料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

ビールのお供に!生ハムユッケ

「ビールのお供に!生ハムユッケ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

焼肉屋さんで食べるユッケをご自宅で再現したくても、一般のスーパーでは生食用の牛肉は売っていないので生ハムを代用してみました!コチュジャン風味の味付けで、生ハムでも美味しいユッケに大変身!とても簡単に作れてお酒のお供にもなるので、ぜひお試しください!
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調理時間 30分

材料・作り方

【材料】
生ハム 30g
きゅうり 2分の1
卵黄 1個
白ごま 適量
<各小さじ2分の1>
コチュジャン

ポン酢
ごま油
おろしニンニク

【手順】
①コチュジャン、酒、ポン酢、ごま油、おろしニンニクをいれて混ぜます
②千切りにした生ハムときゅうりに①をいれてあえます
③卵黄と白ごまをかけて完成です

料理のコツ・ポイント

・生ハムを使用しているので、調理後は早めにお召し上がりください。
・辛いものがお好きな方は、お好みでラー油をかけても美味しくお召し上がりいただけます。
・味付けしてから、冷蔵庫で10分ほど置くと味が染み込み、更に美味しくいただけます。

たべれぽ

たべれぽ
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mayumi
2017年08月09日

とっても美味しかったです!(*´˘`*)♡

たべれぽ
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山本青佳
2017年08月09日

2017/8/9

たべれぽ
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Miyashita Yuri
2017年08月02日

アボカドと水菜を足しました✨
とっても美味しかったので今度は
倍量で作りたいです!!

たべれぽ
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リサ
2017年06月02日

とても美味しかったです!!
また作ります(^_^)

たべれぽ
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m
2017年05月25日

美味しかったです!

たべれぽ
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ひとりでできたやん。
2017年04月28日

簡単、美味し!でヤミツキになりますねッ( '༥' )
ヤンニンもプラスして辛めのユッケにしてみました。

たべれぽ
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石田麻樹
2017年04月13日

やばい!美味しすぎる(〃艸〃)

たべれぽ
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カタリナ
2017年03月18日

簡単で美味しかったです。タレの味付けは生ハムの塩味を考慮したあり、10分ねかせるとちょうどよい感じになりました。

たべれぽ
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Tomoko Sawa
2017年01月25日

美味しくできました(^-^)

コメント

小野 みなみ
小野 みなみ
お酒とコチュジャンがない場合はどうすればいいですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらは
コチュジャン風のレシピなので、レシピ通りに作る事をおすすめです。
ぜひ試してみてくださいね。
3ヶ月前
あいちゃん
あいちゃん
今日作ってみました♡癖になりそうです!また作ってみます!
4ヶ月前
 美穂
美穂
この量で大体何人分ですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
1人前の材料になっています。
とても美味しいので作ってみて下さいね
4ヶ月前
Kanon
Kanon
高校1年生で料理は苦手ですが、おつまみにいいね!と母が喜んでくれました😌簡単なのでまた作ります✨
5ヶ月前
今野有希
今野有希
コチュジャンがなく豆板醤でやりましたが美味しかったです。また作ります‼
5ヶ月前
mico3150
mico3150
お店の味でした!!美味しかった!!
ビールにも赤ワインにも相性抜群でした🎶
5ヶ月前
Nakamura Abe Yukina
Nakamura Abe Yukina
塩もみは要らないですか?(^^)
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
今回は行わずに使用していますが、塩もみをしてからご使用いただいても、もちろん大丈夫ですよ。
5ヶ月前
一ノ瀬
一ノ瀬
生ハムが少し塩辛かったので
ハチミツと砂糖を少し入れたら
子供とも食べれるいい感じの味になりました!
5ヶ月前
Mami Ishikawa
Mami Ishikawa
お手軽でした!ありがとうございます☺
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ありがとうございます!
ぜひまた作ってくださいね。
6ヶ月前
シャリファ アスマ
シャリファ アスマ
コチュジャンは、豆板醤で代用できたりしますか、、?
7ヶ月前
Yuriko Matsunami
Yuriko Matsunami
私も気になります
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ご質問ありがとうございます。
豆板醤だと辛さが出ますので加える量を調整くださいね♪
アレンジの感想もお待ちしております( ´∀`)
7ヶ月前

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