料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

ビールのお供に!生ハムユッケ

「ビールのお供に!生ハムユッケ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

焼肉屋さんで食べるユッケをご自宅で再現したくても、一般のスーパーでは生食用の牛肉は売っていないので生ハムを代用してみました!コチュジャン風味の味付けで、生ハムでも美味しいユッケに大変身!とても簡単に作れてお酒のお供にもなるので、ぜひお試しください!
調理時間:30分
費用目安:400円前後

スマホで見る

材料(1人前)

  • 生ハム30g
  • きゅうり1/2本
  • 卵黄1個
  • 白ごま適量
  • コチュジャン小さじ1/2
  • 小さじ1/2
  • ポン酢小さじ1/2
  • ごま油小さじ1/2
  • すりおろしニンニク小さじ1/2

手順

  1. 1.
    コチュジャン、酒、ポン酢、ごま油、おろしニンニクをいれて混ぜます
  2. 2.
    千切りにした生ハムときゅうりに①をいれてあえます
  3. 3.
    卵黄と白ごまをかけて完成です

料理のコツ・ポイント

・生ハムを使用しているので、調理後は早めにお召し上がりください。
・辛いものがお好きな方は、お好みでラー油をかけても美味しくお召し上がりいただけます。
・味付けしてから、冷蔵庫で10分ほど置くと味が染み込み、更に美味しくいただけます。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
y☺︎
2017年09月18日

おいしかったです( ˊ꒳ˋ ) ᐝ

たべれぽ
Profile picture small
mayumi
2017年08月09日

とっても美味しかったです!(*´˘`*)♡

たべれぽ
Profile picture small
山本青佳
2017年08月09日

2017/8/9

たべれぽ
Profile picture small
Miyashita Yuri
2017年08月02日

アボカドと水菜を足しました✨
とっても美味しかったので今度は
倍量で作りたいです!!

たべれぽ
Profile picture small
リサ
2017年06月02日

とても美味しかったです!!
また作ります(^_^)

たべれぽ
Profile picture small
m
2017年05月25日

美味しかったです!

たべれぽ
Profile picture small
ひとりでできたやん。
2017年04月28日

簡単、美味し!でヤミツキになりますねッ( '༥' )
ヤンニンもプラスして辛めのユッケにしてみました。

たべれぽ
Profile picture small
石田麻樹
2017年04月13日

やばい!美味しすぎる(〃艸〃)

たべれぽ
Profile picture small
カタリナ
2017年03月18日

簡単で美味しかったです。タレの味付けは生ハムの塩味を考慮したあり、10分ねかせるとちょうどよい感じになりました。

コメント

小野 みなみ
小野 みなみ
お酒とコチュジャンがない場合はどうすればいいですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらは
コチュジャン風のレシピなので、レシピ通りに作る事をおすすめです。
ぜひ試してみてくださいね。
5ヶ月前
あいちゃん
あいちゃん
今日作ってみました♡癖になりそうです!また作ってみます!
6ヶ月前
 美穂
美穂
この量で大体何人分ですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
1人前の材料になっています。
とても美味しいので作ってみて下さいね
6ヶ月前
Kanon
Kanon
高校1年生で料理は苦手ですが、おつまみにいいね!と母が喜んでくれました😌簡単なのでまた作ります✨
7ヶ月前
今野有希
今野有希
コチュジャンがなく豆板醤でやりましたが美味しかったです。また作ります‼
7ヶ月前
mico3150
mico3150
お店の味でした!!美味しかった!!
ビールにも赤ワインにも相性抜群でした🎶
7ヶ月前
Nakamura Abe Yukina
Nakamura Abe Yukina
塩もみは要らないですか?(^^)
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
今回は行わずに使用していますが、塩もみをしてからご使用いただいても、もちろん大丈夫ですよ。
7ヶ月前
一ノ瀬
一ノ瀬
生ハムが少し塩辛かったので
ハチミツと砂糖を少し入れたら
子供とも食べれるいい感じの味になりました!
7ヶ月前
Mami Ishikawa
Mami Ishikawa
お手軽でした!ありがとうございます☺
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ありがとうございます!
ぜひまた作ってくださいね。
8ヶ月前
シャリファ アスマ
シャリファ アスマ
コチュジャンは、豆板醤で代用できたりしますか、、?
9ヶ月前
Yuriko Matsunami
Yuriko Matsunami
私も気になります
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ご質問ありがとうございます。
豆板醤だと辛さが出ますので加える量を調整くださいね♪
アレンジの感想もお待ちしております( ´∀`)
9ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload background米ナスで野菜の和風ステーキ
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload backgroundズッキーニとかぼちゃのツナ和え
ほくほくとした甘さが特徴のカボチャ。スイーツから夕飯のおかずまで、幅広く大活躍してくれる食材です。その美...
Video preload background根菜たっぷり カフェ風カレー
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundチーズでこく旨 コロンと可愛い肉巻きおにぎり
毎日作るお弁当、旅行のために作るお弁当、運動会やピクニックなどの行事用に作るお弁当、様々な場で活躍するお...
Video preload background豚バラと大根のミルフィーユ鍋
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundししとうと鶏肉の甘辛中華炒め
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください