材料(2人前)
- ごはん (温かいもの)200g
- 焼きそば麺1玉
- 豚こま切れ肉100g
- キャベツ100g
- 紅生姜50g
- (A)付属の粉末ソース1袋
- (A)ウスターソース大さじ1
- サラダ油大さじ1/2
- 青のり適量
- 白いりごま適量
作り方
- 1.焼きそば麺を細かく刻みます。
- 2.キャベツは粗みじん切りにし、紅生姜はみじん切りにします。
- 3.豚こま切れ肉は5mm幅に切ります。
- 4.中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れ中火で色が変わるまで炒めます。
- 5.1、2を加えて中火で炒め合わせ、焼きそば麺がほぐれ、全体に馴染んだらごはんを加えて中火で2分程、炒め合わせます。
- 6.具材が馴染んだら、(A)を加えて中火で炒め合わせ、全体に味が馴染んだら火から下ろします。
- 7.皿に盛って青のり、白いりごまをふって完成です。