材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (スライス)200g
  • 長ねぎ1本
  • ポン酢大さじ2
  • サラダ油小さじ1

作り方

  1. 準備.
    長ねぎは青い部分を切り落としておきます。
  2. 1.
    長ねぎは根元を切り落とし、1cm幅の斜め切りにします。
  3. 2.
    豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  4. 3.
    中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を2分ほど炒めます。
  5. 4.
    豚バラ肉に火が通ったら1、ポン酢を入れ、味がなじむまで中火のまま2分ほど炒め、火から下ろします。
  6. 5.
    器に盛り付けて完成です。