甘辛照りうま!照り焼きチキン のよくある質問

一日5食
一日5食
いつもと違った照り焼きチキンが出来ました、美味しかったです。
にんにくと生姜がいいですね。
かーたん♪
かーたん♪
美味しい作れました。薄味が好みな人はタレの分量を少し抑えめにしても良いかもね?
にこにこ◡̈⃝︎
にこにこ◡̈⃝︎
どのくらい日持ちしますか?また、翌日お弁当のおかずとして入れても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは、冷蔵保存で2〜3日を目安にお召し上がりになることをおすすめいたします。お弁当の一品としてもお楽しみいただけますよ。しっかりと粗熱をとり、余分な汁気を切った状態でお弁当箱に詰めてくださいね。おいしく作れますように。
舞ちゃん
舞ちゃん
一度作って、とても美味しかったので、再度作りました。今回は、砂糖の代わりにハチミツを使いましたが、我ながら上出来では⁉️と、思いました。我が家の定番料理になりそうです。一度、豚肉でも作ってみようかと考えています。
えみり
えみり
中火で合わせ調味料を炒めていたら焦げてしまったのですが、火が強すぎたのでしょうか?
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。焦げてしまう場合は、火加減が強い可能性がございます。次回は火加減を少し弱めてじっくりと加熱してみてくださいね。参考にしていただき再度お作りいただけましたら幸いです。大成功となりますように。
たまちゃん
たまちゃん
とても美味しいです。ご飯が進みます‼️
鶴吉
鶴吉
鶏肉380グラムですが調味料の量は?
kurashiru
kurashiru
鶏肉 380gでお作りになる場合は、調味料はレシピの2倍の分量でご用意くださいね。簡単にお作りいただけますので、お気に入りの一品となれば幸いです。美味しく作れますように。
kurashiru
kurashiru
サラダチキンはあらかじめ調味や加熱がされており、味が濃くなったり身が硬くなってしまうため代用は難しいです。レシピ通り生の鶏肉を使用してくださいね。甘辛い風味でごはんにもよく合う一品となっておりますので、材料をそろえてお作りいただけますと幸いです。お気に入りのレシピとなりますように。
すぎまま
すぎまま
辛く感じたのですが、なにか足すと良いですか??生姜とニンニクは目分量にしました。
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。辛く仕上がったのは、すりおろし生姜とすりおろしニンニクの量が多かったことが理由のひとつとして考えられます。また、しょうゆのしょっぱい風味によって塩辛く感じられたとも考えられます。また次回お作りいただける際には生姜やニンニク、しょうゆの量を減らしていただくか、甘みのある砂糖とみりんの量を少量増やしてみてくださいね。美味しく作れますように。
まる母ちゃん
まる母ちゃん
胸肉で作りましたが、たれが甘く美味しかったです。お弁当に入れてあげました。
ayuchan!
ayuchan!
とっても簡単で、甘すぎずしょっぱ過ぎずとても美味しかったです!タッパーにご飯、水菜、照り焼きチキンを入れて手抜き弁当に助かりました♥
瀧綾菜
瀧綾菜
息子がまだ小さいのですが、辛さわ無くしたいです、何をしたら良いですか?
kurashiru
kurashiru
タイトルの甘辛は、甘い味としょっぱいと言う意味の辛いになります。こちらのレシピでは、辛みの調味料は使用していませんので、ぜひ作ってみてくださいね。
rico321
rico321
お弁当用に冷凍できますか?
できる場合はどのように冷凍すればいいですか?
kurashiru
kurashiru
こちらレシピは、冷凍保存してしまうと食感や美味しさが損なわれてしまいますので、おすすめ致しません。出来立ての美味しいうちにお召し上がりいただきたい一品となります。これからもクラシルでお料理をお楽しみください。
侑紀 荒屋
侑紀 荒屋
鶏肉の下処理とは何をすればいいのでしょうか?
kurashiru
kurashiru
鶏肉の下処理は、皮についている黄色い脂を取り除いていただき、均一に火を通すために鶏肉の厚さをそろえておいてくださいね。美味しい照り焼きチキンとなりますので、ぜひ作ってみてください。美味しくできますように。
megusan
megusan
3人分作るには、調味料も、3倍ですか?
kurashiru
kurashiru
3人分作る場合は、全ての材料を3倍にして作ってみてくださいね。
ニャンコ先生
ニャンコ先生
先日初めて作りました
家族皆喜んで食べてくれました
玉ねぎが🏠にたくさん有ったので薄切りにして一色のに炒めましたよ(^_^)v
喜多方の帝王
喜多方の帝王
鶏むね肉でも◯ですか?
kurashiru
kurashiru
紹介文にもお記載されている通り、もも肉以外の部位でも美味しくれますので、ぜひ作ってみてくださいね。
果実
果実
薄力粉が無い時は片栗粉でも良いですか?
kurashiru
kurashiru
食感は少し変わりますが、片栗粉でも大丈夫ですよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
ちっぴぃ♡
ちっぴぃ♡
美味しかったですよ(^-^) 毎日参考にさせていただいてます。
ソースちゃん
ソースちゃん
ありがとうございます!
今夜チャレンジします。
また、感想送ります。ヽ(^0^)ノ
ソースちゃん
ソースちゃん
粉は必ずふった方がいいですか?
kurashiru
kurashiru
薄力粉を付けることで、味が絡みやすくなりますので付けていただくことをおすすめしております。
ぜひ試してみてくださいね。
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