材料(2人前)

  • ブッラータ100g
  • 生ハム (計50g)11枚
  • 白桃缶 (300g)11切れ
  • ルッコラ30g
  • (A)オリーブオイル大さじ1
  • (A)レモン汁大さじ1
  • ミント (葉)適量

作り方

  1. 準備.
    白桃缶は汁気を切っておきます。ルッコラは根元を切り落としておきます。
  2. 1.
    ルッコラは3cm幅に切ります。
  3. 2.
    白桃缶に生ハムを巻きます。
  4. 3.
    ボウルに(A)を混ぜ合わせます。
  5. 4.
    器に1、2を盛り付け、中央にブッラータをのせます。
  6. 5.
    3をかけて完成です。