材料(6個分)

  • うずら卵の水煮6個
  • (A)めんつゆ (2倍濃縮)大さじ3
  • (A)水大さじ1.5
  • (A)黒糖 (粉末)小さじ1
  • かいわれ大根 (飾り用)適量

作り方

  1. 準備.
    かいわれ大根は根元を切っておきます。
  2. 1.
    小鍋に(A)を入れて中火で熱し、煮立たせます。
  3. 2.
    うずら卵の水煮を入れて、転がしながら中火で5分ほど煮たら火から下ろします。
  4. 3.
    お皿に盛り付け、かいわれ大根を散らして完成です。