材料(2人前)

  • 食パン (5枚切)4枚
  • 生ハム (計50g)8枚
  • クリームチーズ60g
  • 紫玉ねぎ30g
  • 水 (さらす用)適量
  • レタス (計10g)2枚
  • ケーパー小さじ2
  • ソース
  • マスタード大さじ1
  • はちみつ小さじ1.5
  • マヨネーズ小さじ1
  • しょうゆ小さじ1/2

作り方

  1. 1.
    紫玉ねぎは薄切りにして、水に5〜10分程さらします。
  2. 2.
    ソースの材料をよく混ぜ合わせます。
  3. 3.
    食パンにレタス、生ハム、クリームチーズ、水気を切った1、ケーパーの順にのせ、2をかけ、もう1枚の食パンで挟みます。同じようにもう1組作ります。
  4. 4.
    半分に切り、お皿に盛り付けて完成です。