材料(2人前)

  • えのき120g
  • (A)しょうゆ大さじ1
  • (A)みりん大さじ1
  • (A)有塩バター10g
  • 青のり適量

作り方

  1. 1.
    えのきは石づきを切り落とし、半分の長さに切ってほぐします。
  2. 2.
    耐熱ボウルに1と(A)を入れて、ふんわりとラップをかけ、しんなりするまで600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。
  3. 3.
    器に盛り付け、青のりをふりかけて完成です。