材料(2人前)

  • 大根100g
  • ニラ50g
  • 溶き卵1個分
  • お湯400ml
  • (A)しょうゆ大さじ1
  • (A)鶏ガラスープの素大さじ1/2

作り方

  1. 1.
    大根は皮をむき5mm幅のいちょう切りにし、ニラは3cm幅に切ります。
  2. 2.
    沸騰したお湯に大根を入れて、ひと煮立ちさせます。
  3. 3.
    大根に火が通ったら、ニラを加えて溶き卵を回し入れ、(A)を入れて味を調えます。
  4. 4.
    器に盛りつけたら完成です。