材料(2人前)

  • キムチ100g
  • 豚ロース肉 (肩)200g
  • エリンギ2本
  • キャベツ80g
  • 玉ねぎ1/2個
  • 塩こしょう小さじ1/2
  • (A)しょうゆ小さじ1
  • (A)ごま油小さじ1

作り方

  1. 1.
    

キャベツ、エリンギ、玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。
  2. 2.
    熱したフライパンに豚肩ロースをいれ炒め、そこにキャベツ、エリンギ、玉ねぎをいれ強火で炒めます
  3. 3.
    次に塩こしょうをいれ、全体がしんなりしてきたら、キムチ、(A)をいれ炒め合わせて出来上がりです。