お手軽 ピリ辛きゅうり のよくある質問

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めんつゆがストレートしかないのですが大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
ストレートのめんつゆを使用する場合、レシピと同量のめんつゆんに少量の塩やしょうゆを加えて味を調えることをおすすめいたします。短時間で仕上がりますので、あともう一品欲しい時などにぜひ作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
さちこ
さちこ
間違えてすりゴマを買ってきてしまったのですが、すりゴマでも大丈夫でしょうか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりは多少変わりますが、白いりごまの代わりに白すりごまでもお作りいただけますよ。簡単にピリ辛風味のおいしい一品をお作りいただけますので、ぜひ挑戦してみてくださいね。おいしく作れますように。
パンちゃん
パンちゃん
作ってみました❗️とても美味しかったです🎶今度は、塩揉みしてから、あえてみます😃
koyu0624go
koyu0624go
きゅうりが固かったので、味がしみこむ方法はありますか?
kurashiru
kurashiru
きゅうりは塩揉みしてから使っていただくと、味が染みやすく柔らかくなりますよ。お好みで塩加減は調節してくださいね。
また、今回は乱切りをしていますが、より細かい切り方にしても味が染みます。
ぜひ試してみてくださいね。
koyu0624go
koyu0624go
ありがとうございます😊
次回、参考にさせてもらいます。
Kiko
Kiko
めんつゆの代用はありますか?
kurashiru
kurashiru
めんつゆは醤油、和風顆粒だし、みりんで代用していただけますが、試作をしていないため正確な分量はお伝えできません。
めんつゆを使用すると簡単なので、レシピ通り作ることをおすすめいたします。
美味しく作れますように。