材料(4個分)

  • ウインナー4本
  • お湯 (ゆで用)適量
  • カッペリーニ (1.5cm)4本
  • 黒いりごま8粒
  • フリルレタス2枚
  • ミニトマト3個

作り方

  1. 準備.
    ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
  2. 1.
    ウインナーは斜め半分に切ります。
  3. 2.
    1の半分は断面に縦1cm程の切り込みを入れます。
  4. 3.
    残りの半分は断面に縦1.5cm程の切り込みを入れます。
  5. 4.
    切り込みが外側になるようにして2に3を重ね、カッペリーニを刺して留めます。
  6. 5.
    鍋にお湯を沸かし、4を入れて火が通るまで中火1分程ゆで、お湯を切ります。
  7. 6.
    黒いりごまで目を付け、フリルレタスとミニトマトを添えた器に盛り付けて出来上がりです。