激旨ささみのおつまみ のよくある質問

まいまい
まいまい
めんつゆの代わりに何か代用できますか⁇分量も教えて下さい
kurashiru
kurashiru
めんつゆは、しょうゆ、みりん、和風顆粒だしで代用してお作りいただけます。試作を行っていないため申し訳ございませんが正確な分量はお答えできかねます。味を見つつ作ってみてくださいね。美味しくできますように。
a
a
はちみつがなくても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
はちみつは無くてもお作りいただけますよ。代わりに砂糖を入れて、甘さ加減は調節してくださいね。おいしく作れますように。
4696
4696
舞茸やしめじなどキノコと炒めてもおいしいですか?
kurashiru
kurashiru
キノコ類を加えてもとても美味しそうですね。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。
りえっち
りえっち
生姜とニンニクをチューブで代用する場合の、分量の目安を教えてください。
kurashiru
kurashiru
生姜1/2片はチューブタイプですと約大さじ2分の1です。ニンニク 1片はチューブタイプですと約小さじ1です。ぜひ参考にして作ってみてくださいね。
Yoko Ito
Yoko Ito
めんつゆはストレート又は濃縮タイプでしょうか?宜しくお願い致しますm(_ _)m
kurashiru
kurashiru
記載が無くわかりにくかったですね。2倍濃縮タイプを使用しています。
とても美味しいのでぜひ作ってみて下さいね
ちくわ
ちくわ
酒はなくても大丈夫でしょうか?また入れるのと入れないのとでどう変わるのでしょうか?
kurashiru
kurashiru
酒は加熱をする事により旨みとコクが残ります。
なくてもお作りいただけますがぜひレシピ通りも試してみてくださいね。
あゆママ
あゆママ
何故豚バラ肉を使用するのが多いのでしょうか?
kurashiru
kurashiru
豚バラ肉は安くて手に入りやすい為、比較的多くなっております。
他の食材を使ったレシピもどんどん提供していきますので、ぜひ参考にして頂ければ幸いです。
あゆ
あゆ
片栗粉、小麦粉じゃだめですか?
kurashiru
kurashiru
小麦粉でも大丈夫ですよ。
ぜひ試してみてくださいね
ヒロ
ヒロ
筋がありますがそれごと切るんですか?やはりとって一口大で切る方がいいですか?
kurashiru
kurashiru
筋は予め取っておくと口当たりが良くなりますので、ぜひ取ってから作って下さいね。
Ru
Ru
砂糖を使う場合はどれくらいの量を入れればいいですか?
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます。
小さじ1を目安にお好みで調節してくださいね。