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香ばしい！秋の味覚！サバと大葉の味噌焼き のコメント
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省く場合は生姜のすりおろしを入れていただくと良いです。
サバの厚みにもよりますが、しっかり火が通るまで焼いていただければ、蓋をする必要はありません。
蓋をしてしまうとパリッとは仕上がりませんが、その方がお好みでしたら、試してみてくださいね！
いつもお召し上がりで塩加減の分かっている塩サバをお使いになってはいかがでしょうか？
おいしくできますように。
ぜひ試してみてくださいね。