1度に2つの味!ぷるぷるふわふわプリンケーキ のコメント

あずき
あずき
いつもカラメルを作る時三温糖で作っているので何故かよく出来ません…(めっちゃ甘ったるくなる)
カラメルを作る時のコツなどありませんか…?
1週間前
kurashiru
kurashiru
カラメルは砂糖によって色味や甘みが変わりますので、三温糖でうまくいかない場合は、上白糖で作ってみてくださいね。おいしく作れますように。
6日前
sumire👧
sumire👧
溶かしバターって何バターですか❔
2週間前
kurashiru
kurashiru
溶かしバターは、無塩バターを湯煎で溶かしたものです。今回はお菓子作りなので、無塩タイプのバターを使用しています。
7日前
sumire👧
sumire👧
バニラエッセンスなしでいいですか❔
2週間前
kurashiru
kurashiru
バニラエッセンスはなくてもお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
7日前
sumire👧
sumire👧
プリンをコップに入れていいですか❓
OKなら何個用意すればいいですか❔
3週間前
kurashiru
kurashiru
こちらレシピは18cm丸型で作るレシピとなっております。申し訳ございませんが、コップを使用して試作を行っていないためお答えが難しいです。ぜひレシピ通りに作ってみてくださいね。他にもクラシルにはレシピがございますので、チェックしてみてください。お好みのレシピがたくさん見つかりますように。
3週間前
穂美
穂美
バニラエッセンス適量とありますが、だいたいナンテキくらい入れたら美味しくなりますか??
4週間前
kurashiru
kurashiru
バニラエッセンスは2~3滴入れてくださいね。とっても美味しいプリンケーキですので、ぜひ作ってみてください。美味しくできますように。
3週間前
sumire👧
sumire👧
卵がLサイズでもMサイズでも同じ量でいいですか❔
4週間前
kurashiru
kurashiru
卵はMサイズを使用することをおすすめします。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
3週間前
りりほ
りりほ
バターは有塩でも大丈夫ですか?
4週間前
kurashiru
kurashiru
バターは有塩のものでも代用していただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
3週間前
りりほ
りりほ
バターは有塩でも大丈夫ですか?
4週間前
kurashiru
kurashiru
バターは有塩のものを使用していただいても大丈夫ですよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
3週間前
靴下犬
靴下犬
湯煎焼き以外にもやく方法はありますか?
4週間前
kurashiru
kurashiru
湯煎を行わずに焼くと、中まで火が通りにくかったり、すが入ってしまったりしてしまいますので、より滑らかに美味しく出来るよう、湯煎焼きをおすすめしております。ひと手間ではありますが、ぜひお試しくださいね。
4週間前
靴下犬
靴下犬
最初につくったカラメルは固まらないんですか?
4週間前
kurashiru
kurashiru
カラメルソースは、仕上げに水を加え固まってしまうのを防いでいますのでカチコチに固まってしまう事はありませんが、水を加える前に煮詰めすぎてしまうと固まってしまう事もありますのでご注意くださいね。美味しく作れますように。
4週間前
りん
りん
18cm型でできますかと質問されている方が多数いらっしゃいますが、このレシピはもとから18cm型のレシピではないのでしょうか……?18cm型の底が抜けるタイプの型で作りたいのですが、クッキングシートを引けばできますでしょうか?
先月
kurashiru
kurashiru
ご指摘いただきありがとうございます。アプリの表示に間違いがあり18cmになっていましたが、こちらは20cmの型を使用しております。18cmでお作りする場合は、全ての材料を0.7倍にしてお作りくださいね。また、底抜けの型では生地が流れ出てしまうため、必ず底の抜けないタイプを使用してくださいね。おいしく作れますように。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
先月
さきさき
さきさき
15センチ型では分量はどうすればいいですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
15cm丸型で作る場合は、卵を2個減らし、他の材料を0.5倍を目安に作ってくださいね。
2ヶ月前
さきさき
さきさき
7センチ型なんですけど、分量はどう変えたらよろしいでしょうか??
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
申し訳ございませんが、7cm型での試作をしていないため正確な分量はお答えできかねます。レシピ通りもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。おいしく作れますように。
2ヶ月前
新井日和
新井日和
スポンジ生地を作るときの過程で、ハンドミキサーがないのですが手動でも大丈夫でしょうか。
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ハンドミキサーよりは時間がかかりますが、手動でもお作りいただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみて下さいね。美味しく作れますように。
3ヶ月前
ちるチル
ちるチル
美味しくできたんですが焼きあがりが動画通りではなく焦げてしまいました。また作りたいのですが対策等はありますか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
焦げた原因としては、火を通しすぎた可能性があります。
オーブンによって熱の伝わり方や火力が変わるので、お使いのオーブンは火力が
強い可能性がございます。焼き時間を減らして調節してみてください。
ぜひまたチャレンジしてみてくださいね。
5ヶ月前
アネゴ
アネゴ
シリコン型でも上手に作れますか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
シリコン型でもお作りいただけますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
6ヶ月前
茶々ごま
茶々ごま
16cm型では、分量はどれ位ですか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
16cmで作る場合は、全ての材料を半分にして作ってみてくださいね。
7ヶ月前
Tomomi Komoriya
Tomomi Komoriya
湯焼のできない回転式のオーブンレンジなのですが作ることは可能ですか?また、作る際の手順を教えてください
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
湯を入れたカップ等を置くスペースはございますでしょうか?
湯煎焼きが出来ない場合は、耐熱性のカップ等に湯を張った物を数個置いていただくと同じ様な効果が得られますよ。
ぜひ試してみて下さいね。
7ヶ月前
さく
さく
18cmの型でもできますか??
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
18cmの型でも可能ですが、卵は5個にしていただき、他の分量は0.6倍でご用意いただくと材料があふれずにお作りいただけると思います。
ぜひ試してみてくださいね。
7ヶ月前
saki
saki
丸1日冷やしたのに型から出したらデローンてなりました。焼きが足らないのでしょうか?またどのくらいの硬さまで焼けばいいのでしょうか
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
オーブンによっては火力に誤差が生じてしまう為、少し焼き時間が足りなかったのが原因かと思います。
次回はもう少し焼き時間を長くしてみてくださいね。
また、表面の生地の焼き色が付きすぎてしまう様でしたら、アルミホイルを被せていただくと焼けすぎを防げますよ。
7ヶ月前

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