簡単!豚肩ロースのハーブ塩釜焼き のよくある質問

ゲスト
ゲスト
豚バラブロックでも可能ですか?
kurashiru
kurashiru
豚肩ロースの代わりに豚バラブロックを使用してもお作りいただけます。ご用意しやすいものでお試しくださいね。
ヤミーヤマー
ヤミーヤマー
牛タンの場合も同じで平気ですか?
kurashiru
kurashiru
豚肩ロースを牛タンで代用する場合、レシピと同様にお作りいただけますよ。その際、180℃に予熱したオーブンで1時間を目安に加熱し予熱で30分蒸らしてくださいね。おいしく仕上がりますように。
Tsun(°∀° )
Tsun(°∀° )
もうひとつ質問なんですが、材料を半分で作る時、焼き時間はどれくらいですか??
kurashiru
kurashiru
材料を半分で作る場合は、180℃のオーブンで30~40分を前後に様子を見ながら作ってくださいね。おいしく作れますように。
しゅんまま
しゅんまま
ローズマリーではなくタイムでも出来ますか?
kurashiru
kurashiru
タイムでもお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
nikoniko
nikoniko
オーブンレンジでも出来ますか?
kurashiru
kurashiru
オーブンレンジで作る場合は、オーブンモードに設定し、レシピ通りにお作りくださいね。おいしく作れますように。
Yuri  Ikeda
Yuri Ikeda
素朴な疑問ですが食べるとき
塩はどのくらい払えばよいですか?

そのまま食べてしょっぱくないですか?
kurashiru
kurashiru
塩は焼く時にのみ使用しますので、食べる際には、動画の仕上がりの様に綺麗に払ってくださいね。美味しく作れますように。
Tsun(°∀° )
Tsun(°∀° )
家族で食べたくて、兄はローズマリーが苦手なのですがどうすればいいでしょうか?ローズマリーなしでも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
ローズマリーはとても香りが強く風味がよく付きますが、苦手な場合は、なくてもお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。喜んでいただけると良いですね。
Minami Takano
Minami Takano
粗塩とありますが岩塩もしくは普通の食塩でも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
食塩では塩釜がふわっとしにくいことがあるようです。
あら塩でお作りいただくことをオススメしますが、食塩をご使用の場合は様子を見ながら食塩と卵白のバランスを調節してくださいね。
ちゅう
ちゅう
主人のお誕生日祝いに作りました。
もっと塩辛いかな?と心配していましたが、マイルドで美味しかったです。
塩釜の上に、残りの卵の黄身で、「祝」と書いたらキレイにでました。
塩釜ごと一旦食卓に出すと、見た目が豪華!家族で叩いて割って楽しかったです。
簡単で豪華な見映えで美味しくて、嬉しくなりました。
あーさん
あーさん
家にオーブンがないんですがフライパンではできませんか?
kurashiru
kurashiru
残念ながら電子レンジでは出来ない様です。
とても美味しいのでチャンスがありましたらぜひ作ってみてくださいね。
ayudichan
ayudichan
もし余ってしまった場合、冷凍保存可能でしょうか?
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます^ ^冷凍保存もできます。解凍する際は食べる前日に出して冷蔵解凍するのが一番美味しいです。
kurashiru
kurashiru
ご不明な点があればまたコメントください。
これからもクラシルをよろしくお願いいたします。
小倉美紀子
小倉美紀子
ローズマリーは乾燥させたものの方がいいですか?自宅で栽培しているので生のものがあるのですが。
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます。生のものの方が香りが強く本格的にできるので是非生のローズマリーを使って作ってください(*^^*)
kurashiru
kurashiru
美味しく出来ましたでしょうか?
感想やたべれぽへの投稿もお待ちしておりますね。
ちー
ちー
オーブンは予熱しますか(^^)???
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます。オーブンは余熱してから入れた方がうまく焼きあがりますよ(*^^*)
Mayumi Yoshida
Mayumi Yoshida
肩ロースが320gしかありません…塩の量、焼き時間等教えて頂けませんか❓
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます。卵白は2個のままでお塩を400gに変えて、焼き時間は45分焼いたらオーブンの中でそのまま取り出さずに30分置いとくのが一番ベストです(*^^*)
Mayumi Yoshida
Mayumi Yoshida
ありがとうございます。教えて頂いた通り料理してみました*\(^o^)/*とても美味しく出来ました(^-^)ありがとうございました。
kurashiru
kurashiru
作って頂いて本当にありがとうございます(*^^*)嬉しいです(*^^*)また気になったレシピなどあれば作ってみて下さい(*^^*)