暑いときこそ 炊飯器で激辛チキンスープ のよくある質問

るい
るい
コチュジャンじゃなく豆板醤でも、代用できますか?
kurashiru
kurashiru
コチュジャンを豆板醤で代用してお作りいただくことは、残念ながらおすすめできません。コチュジャンは原材料の麹由来の甘みで甘辛い風味、豆板醤はピリッとした鋭く辛い風味がそれぞれ特徴の調味料です。代用されると風味が大きく変わり、またとても辛く仕上がりますので、レシピ通りにお作りいただけると幸いです。ぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
トムーン
トムーン
炊飯器が空いてなかったのでお鍋で作りました。すごく好みの辛さでした〜!
ま~君
ま~君
今回はむね肉で作ってみました。割りと強めのカラミなのでお子さんがいるお宅は唐辛子を半分や鷹の爪は無いほうがいいかも。辛いもの好きの子供がヒィヒィ言って食べてたので。私は美味しく頂きました。
ま~君
ま~君
手羽元はモモ肉やむね肉等をぶつ切りにしてもできますか?
kurashiru
kurashiru
鶏手羽元以外にも鶏もも肉や胸肉などお好みのお肉を使用してお作りいただけますよ。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
Nemuo
Nemuo
一味がなかったので一味無しで作りましたがとっても簡単でめちゃくちゃ美味しかったです!美味しすぎて写真を撮る前にみんなで完食してしまいました…。次回作った時はたべれぽ投稿します!