節約メニュー 鶏むね肉の甘酢どんぶり　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. にんじんは皮を剥いておきます。
2. 1. 玉ねぎは薄切りにします。にんじんは千切りにします。
3. 2. 鶏むね肉は一口大に切り、塩こしょうをして、片栗粉をまぶします。
4. 3. ボウルに(A)を入れ混ぜ合せます。
5. 4. フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し2を入れ、両面こんがりと焼き、中まで火が通ったら取り出します。
6. 5. 同じフライパンに1を入れ、中火で炒めます。
7. 6. 玉ねぎがしんなりしたら、4を戻し入れ弱火にして、3をよくかき混ぜながら入れて混ぜ合わせます。
8. 7. とろみがついたら、火からおろし、ごはんを入れた器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。