材料(1人前)

  • 中華麺 (生)1玉
  • お湯 (ゆでる用)適量
  • スープ
  • 200ml
  • しょうゆ大さじ1.5
  • 顆粒和風だし小さじ1
  • かつお節3g
  • ごま油小さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • トッピング
  • 長ねぎ5cm
  • 魚粉ひとつまみ
  • チャーシュー15g
  • のり (5×10cm)2枚
  • ゆで卵1個

作り方

  1. 準備.
    ゆで卵は半分に切っておきます。
  2. 1.
    長ねぎは小口切りにします。
  3. 2.
    中華麺はパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
  4. 3.
    鍋にスープの材料を入れ、中火でひと煮立ちさせます。
  5. 4.
    2と3をそれぞれ器に盛り付け、3の上に1と魚粉をのせ、2に残りのトッピングをのせて完成です。