めんつゆでほうれん草と大根のお浸し

作り方

1. 準備.
   大根は皮をむいておきます。
2. 1.
   大根は拍子木切りにします。
3. 2.
   鍋にお湯を沸かし、塩、1を入れて1分程ゆでたら取り出し、粗熱を取ります。
4. 3.
   同じ鍋にほうれん草を入れて1分程ゆでたらお湯を切り、流水にさらし、水気を絞ります。
5. 4.
   根元を切り落とし、4cm幅に切ります。
6. 5.
   ボウルに2、4、めんつゆ、のり入れてよく和えます。
7. 6.
   全体に味がなじんだら器に盛り付けて完成です。