印刷する
節約 もやしのおみそ汁
調理時間:15分
費用目安:100円前後
料理のコツ・ポイント
薄味になっておりますので、お好みで調整して下さい。わかめは戻しすぎると溶けて食感が無くなってしまうので、食感が残る程度に戻したら、水から上げて下さい。みそを溶き入れたら沸騰させないように注意して下さい。
材料
(2人前)
水
400ml
もやし
50g
乾燥わかめ
2g
顆粒和風だし
小さじ1
みそ
小さじ2
作り方
準備.
乾燥わかめはパッケージの記載通りに戻し、水気をよく切っておきます。
1.
鍋に水を入れて、中火にかけます。
2.
1の鍋の水が沸騰したら、もやしと戻したわかめを入れます。ひと煮立ちしたら、顆粒和風だしを加え、弱火にしてみそを溶きます。
3.
2を器に盛り付けて完成です。