材料(2人前)

  • せり根1袋
  • 天ぷら粉70g
  • 水80ml
  • 揚げ油適量
  • 塩お好みで

作り方

  1. 1.
    せり根をよく洗ったらみずけを拭き取ります。
  2. 2.
    天ぷら粉と水を、なめらかになるまで混ぜ合わせます。
  3. 3.
    せり根をいれます。
  4. 4.
    190℃の高温の油にいれて揚げます。(2分)
  5. 5.
    お好みで塩を振って完成です。