芽キャベツとプチトマトのチーズ入りアヒージョ

作り方

1. 準備.
   ミニトマトはヘタを取り除き、爪楊枝で穴を開けておきます。
2. 1.
   ニンニクは薄切りにします。カマンベールチーズは表面に十字の切りこみを入れます。
3. 2.
   スキレットにオリーブオイル、鷹の爪、1のニンニクを入れて中火で加熱します。
4. 3.
   香りが立ってきたら1のカマンベールチーズ、芽キャベツ、ミニトマトを加えて、塩をふり、弱火で加熱します。
5. 4.
   芽キャベツに火が通ったら黒こしょうをかけて火から下ろし、パセリをかけて出来上がりです。