材料(1台分(15cmの型))

  • ビスケット生地
  • グラハムビスケット100g
  • バター30g
  • ホワイトチョコレート20g
  • チーズケーキ生地
  • クリームチーズ200g
  • グラニュー糖60g
  • 豆乳で作ったヨーグルト (110g)1個
  • 1個
  • ポッカレモン10025ml
  • 薄力粉20g

作り方

  1. 1.
    グラハムビスケットを袋に入れ、よく砕いたあとに、溶かしたバターと溶かしたホワイトチョコレートを加えてよくなじませ、型にしきつめます。
  2. 2.
    チーズケーキ生地を順に加えて、よく混ぜ、型に流しこみます。
  3. 3.
    170℃に予熱したオーブンで40分焼き、冷えたらカットして完成です。