料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

ボールで混ぜるだけ!簡単ガトーショコラ

「ボールで混ぜるだけ!簡単ガトーショコラ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とにかく簡単!チョコレートを刻んだり、湯煎にかける手間いらずの、とっても簡単なガトーショコラです。混ぜて型に流して焼くだけなので、お菓子作り未経験の方でも上手に作れますよ。隠し味に入れた練乳がまろやかなおいしさを引き出しています。ぜひお試しください!
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調理時間 30分

材料・作り方

【材料】
板チョコ 2枚
バター 70g
砂糖 20g
練乳 10g
卵 2個

【手順】
1.手で割ったチョコレートとバターを耐熱性のボールに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで1分~1分30秒加熱し、滑らかになるまでよく混ぜ溶かします。
2.砂糖と練乳を加えて混ぜます
3.卵を加えてよくかき混ぜます
4.溶いてから加えるとなお良しです
5.170度で予熱したオーブンで25分ほど加熱します
6.表面が焼けてるのを確認したら粗熱をとり、冷蔵庫で休ませます
7.取り出して完成です

料理のコツ・ポイント

チョコレートとバターを電子レンジで溶かす際、機種によって加熱時間が異なります。状態をみながら調整してください。
オーブンで焼く際、中がまだ生なのに表面が焦げはじめてしまった場合は、アルミホイルを表面にかぶせて焼き続けましょう。

たべれぽ

たべれぽ
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Red M
2017年04月01日

18センチのケーキ型で作ったのでペラペラな感じになりましたが、混ぜるだけで簡単にでき味も美味しかったです(*´︶`*)♡

たべれぽ
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きょうchin
2017年04月01日

出来ました。まだ食べてません。
出来立てホヤホヤ!
混ぜるだけで簡単でした。始めて作ったブラウニー味が楽しみです。

たべれぽ
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けい
2017年03月12日

クラシルのアプリをとって、一回目に作ったのこれです!
初めてガトーショコラが作れて、簡単で、美味しくて、楽しかったです!💕

たべれぽ
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ひな
2017年02月12日

混ぜるだけで簡単に美味しく作れました!😋

たべれぽ
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櫻井
2017年02月12日

作ってみました!本当に混ぜるだけなので簡単で、しかもめっちゃ美味しかったです✨

たべれぽ
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グランクルス😋
2017年02月08日

とても簡単で動画を見ながら子供と楽しく作れました。(^.^)
あまりお菓子作りは得意ではないのですが、失敗なくうまく焼き上がりました。\(^_^)/
初めてですが、美味しく出来て良かったです。😊

たべれぽ
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チェシャ猫
2017年01月28日

簡単なのに美味しかったです!
ミルクチョコを使ったので作り方のよりも明るい色になりました。
ベーキングパウダーがないからすごい真ん中がへこみました(_ _;)

たべれぽ
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jojomania
2017年01月24日

動画があるのでとてもわかりやすく作ることが出来ました🎵

味はちょっと甘めになってしまいましたが家族にはなかなか好評でした(о´∀`о)

次回はチョコを変えてもうちょっとビターな感じで作ろうかなと思います🎵

コメント

Nattun
Nattun
グラニュー糖でもできますか?
1週間前
kurashiru
kurashiru
グラニュー糖でも大丈夫ですよ。
ぜひ作ってみて下さいね
5日前
Naomi Ogi
Naomi Ogi
生クリームを入れても大丈夫でしょうか?
4週間前
kurashiru
kurashiru
生クリームを入れても美味しそうですね。
こちらのレシピでは残念ながら分量はお答え出来かねます。
生クリームを使用したレシピもございますので併せて参考になさってくださいね
4週間前
アユ💚ニカ
アユ💚ニカ
半量で作る場合、焼き時間はどのぐらいですか?
先月
とんかつ
とんかつ
こちらの材料で16センチの丸型で作ると分量、焼き時間はどうすれば良いのでしょうか?
先月
ともみ
ともみ
練乳以外でなにだったら美味しく作れますか?
先月
kurashiru
kurashiru
はちみつや砂糖でも代用できますのでぜひ作ってみて下さいね
先月
ともみ
ともみ
返信ありがとうございます。今度作ってみようと思います!
先月
♥京ちゃん♥
♥京ちゃん♥
箱の周りには何を塗ってるんですか?
先月
とんかつ
とんかつ
たぶんバターです
先月
kurashiru
kurashiru
型には分量外のバターを塗って使用しています。
ぜひ作ってみて下さいね
先月
やすめぐ
やすめぐ
タルト台で作りたいのですが何分目までいれたらいいですか?どの位膨らみますか?
先月
kurashiru
kurashiru
タルト台を使用してのレシピもある様ですが、残念ながらこちらのレシピを使っての試作を行っておりませんので正しいお答えができません。
そのままレシピ通りもとても美味しいのでぜひ作ってみて下さいね
先月
Ariana'
Ariana'
ガトーショコラを流し込む型はどのくらいですか??
先月
kurashiru
kurashiru
横14.5cm×縦5.5cm×高さ4.5cmの型を使用いたしました。
ぜひ作ってみて下さいね
先月
Ariana'
Ariana'
わかりました!
ありがとうございます☺
先月
戦木 闘牙
戦木 闘牙
美味しく出来ました!
友達にも美味しいと言ってもらえて嬉しかったです。
先月
かい
かい
練乳の他に使えるものは?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
はちみつや砂糖でも代用できますよ。
ぜひ作ってみて下さいね
先月
けい
けい
初めてガトーショコラを作ったというのに、とても美味しくできました!
2ヶ月前
ねこたん
ねこたん
ダイエット中なので72%チョコに砂糖なしで作りましたが、とても美味しくできました。少しアルミフリーのベーキングパウダーをつかいました。練乳の風味がいい感じでした。
2ヶ月前
渡辺恵美
渡辺恵美
ホワイトチョコでも作れますか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
かなり甘みが強くなると思いますが、ホワイトチョコでもお作りはいただけます。
お好みで、アレンジしてみてくださいね。
2ヶ月前
渡辺恵美
渡辺恵美
返答、ありがとうございます☺️作ってみたいと思います👍
2ヶ月前
Mami
Mami
バターなしでできますか?
3ヶ月前
Lety Cia
Lety Cia
下の方(前に質問したところ)にお返事きてますよ?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ご質問ありがとうございます。
バターなしでは風味、膨らみなど出来上がりに違いが出てしまいます。
代用品としてココナッツオイルやオリーブオイルがありますが風味が変わりますのでアレンジしてぜひ試してみてくださいね♪
3ヶ月前
ゆーちゃん
ゆーちゃん
板チョコって何グラムでしたか??
3ヶ月前
Lety Cia
Lety Cia
下の方にコメントがありますよ 2枚で116グラムらしいです 1枚60くらいを目安にするといいみたいです
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
Lety Cia 様 コメントありがとうございます。今後ともクラシルをよろしくお願いします。
3ヶ月前
Kana Kana
Kana Kana
オーブンがないので、炊飯器でも大丈夫ですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
炊飯器でも出来るレシピもある様ですが、こちらのレシピでは試作をしておりませんので、オーブンで焼いていただく事をオススメしております。今後、炊飯器でも作れるレシピをご提供出来るよう検討させていただきますね。
3ヶ月前
🎺🔞💰😆🌷🗿🍛
🎺🔞💰😆🌷🗿🍛
冷蔵庫はどれくらいの時間入れておけばよいですか??
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
粗熱が取れたら30分から1時間ほど冷蔵庫に入れていただき、しっとりとしていたら大丈夫です。
とってもおいしいのでぜひ作ってみてくださいね。
3ヶ月前
さ♡
さ♡
全体的に少し油っぽくなってしまったのですが、バターの量は減らしても大丈夫なのでしょうか?ちなみに練乳がなかったため牛乳を代用し、オーブントースターで20分焼きました。焦げ臭くなってしまったので出しました。
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
オーブントースターで焼く際は、上部が焼けてきたらアルミホイルをかぶせてさらに加熱し、
竹串をさしてドロッとした生地がついてこなくなるまで繰り返し加熱してください。
よろしければ、ぜひまた作ってみてくださいね。
3ヶ月前
ずっき
ずっき
全部の材料を1.5倍にして作ることも可能ですか?
3ヶ月前
ミレイ ♡
ミレイ ♡
できましたよ ~!ちなみに私は2倍で(笑)
3ヶ月前
ずっき
ずっき
ありがとうございます!!
3ヶ月前
HIME YUKI
HIME YUKI
練乳がなくても大丈夫ですか?何か代わるものありますか?
3ヶ月前
魔夜
魔夜
なくても大丈夫でしたよ
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
HIME YUKI様
練乳はなくてもお作り頂けます!
ぜひお試しくださいね。

魔夜様
コメントありがとうございます。
3ヶ月前
のん
のん
練乳の代わりになるものはありませんか?
3ヶ月前
はる
はる
牛乳10mlに砂糖を好みの量を入れてできますよ!
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
のん様
はる様のコメントの通りです。
ぜひお試しくださいね。
コメントありがとうございます。
先月
魔夜
魔夜
1回で何人分作れますか?
3ヶ月前
ミレイ ♡
ミレイ ♡
カップの大きさでかわりますが、私の場合カップがモデルより小さかったため8個できました(*^^)
3ヶ月前
まいこ
まいこ
カップケーキ用のカップでも大丈夫ですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
カップケーキの型でも大丈夫ですよ。
ぜひ作ってみて下さいね
先月
まいこ
まいこ
カップケーキの型で作れますか?
3ヶ月前
佐藤
佐藤
動画は何人前ですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
横14.5cm×縦5.5cm×高さ4.5cmの型を使用いたしました。
4カットしています。
ぜひ作ってみて下さいね。
先月
ネイマール
ネイマール
ホワイトチョコで作ったら、グラニュー糖のせいか、ホワイトチョコが固まってしまい失敗しました。
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
せっかくお試しいただいたのに残念です。
ホワイトチョコやグラニュー糖でアレンジされたんですね。
オススメのレシピですのでよろしければ一度レシピ通りに作ってみてくださいね。
大成功となりますように。
先月
ネイマール
ネイマール
一度レシピ通りに作ってからのアレンジでした。何回試しましたが やはり固まってしまいダメでした…
先月
みーちゃろ
みーちゃろ
間違えて有塩バターを買ってきてしまいそれで作ったのですが大丈夫ですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ほのかに塩味を感じることがあるかもしれませんが、有塩バターでも大丈夫ですよ。
3ヶ月前
渡辺穂乃香
渡辺穂乃香
ベーキングパウダーを使わなくても膨らみますか?陥没しない為にはどうすれば良いですか??
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピはふわふわというよりしっとりした仕上がりです。
フワッと膨らんだ方がお好みでしたら
クラシル内レシピ「ふわっふわ!卵白でチョコケーキ」をご参考になさってください。
3ヶ月前
渡辺穂乃香
渡辺穂乃香
わかりました、ありがとうございます👍
3ヶ月前
ありさ
ありさ
2日ぐらいはもちますか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
そうですね、冷蔵庫保存でお願い致します。
早めにお召し上がりいただく方が美味しいですよ。
3ヶ月前
りんご
りんご
焼きあがったときに卵の白いところが残ってしまったのですが焼き足りないからなのでしょうか??
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
手順4に記載しておりますが卵はしっかり混ぜてからの方が美味しくできますので
ぜひ参考になさってください。
3ヶ月前
Rabbit
Rabbit
どのくらいもちますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
冷蔵庫保存で2、3日は大丈夫ですが、美味しくお召し上がりいただきたいので
できるだけ早くお召し上がりください。
3ヶ月前
みー
みー
この分量通りしたらいくつ出来ますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
17センチのパウンド型1つ分です。
お使いの型によって変わりますので分量を調整してお作りくださいね。
3ヶ月前
みー
みー
ありがとうございます!バレンタインに作ってみます!
3ヶ月前
華紅薇
華紅薇
容器はグラタン皿で代用可能ですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
少し膨らみますので、ある程度高さがあればお使いいただけますよ。
焼き時間は調整してくださいね。
3ヶ月前
りんご
りんご
焼く容器は焼くときになにか引いたほうがいいのですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
バターを薄く塗っております。
クッキングシートを敷く方法もありますので参考になさってくださいね。
3ヶ月前
Yume
Yume
板チョコ2枚とは何グラムぐらいでしょうか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます。
116gです、120g程度を見ていただければ大丈夫ですので、ぜひお試しくださいね。
4ヶ月前
Yume
Yume
ありがとうございます!作ってみます!
4ヶ月前
平田 千加
平田 千加
わかりました!ありがとうございます
4ヶ月前
平田 千加
平田 千加
砂糖は上白糖でも大丈夫ですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
はい、今回は上白糖を使用しております。
ぜひ作ってみてくださいね。
4ヶ月前
わらわ
わらわ
こちら予熱はどれ位したらよろしいでしょうか?🤔
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
オーブンが170度になるまでです。
かかる時間はお使いのオーブンによって異なります。
ぜひ作ってみてくださいね。
3ヶ月前
Mami
Mami
バターなしでもできますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ご質問ありがとうございます。
バターなしでは風味、膨らみなど出来上がりに違いが出てしまいます。
代用品としてココナッツオイルやオリーブオイルがありますが風味が変わりますのでアレンジしてぜひ試してみてくださいね♪
4ヶ月前
mai
mai
バターは無塩バターですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ご質問ありがとうございます。無塩バターを使用しています。ぜひ試してみてくださいね♪
5ヶ月前
もも
もも
練乳の代わりに牛乳を代用することは可能でしょうか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
大丈夫ですよ!少しあっさりした風味になりますよ。是非お試しくださいね♪コメントありがとうございます!
5ヶ月前
chanhina
chanhina
よく、バターの代わりにココナッツオイルやマーガリンを代用してお菓子作りしているのですが、こちらの代用は大丈夫ですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ハイ。大丈夫ですよ。ただ少し風味が変わるのでバターがオススメですがアレンジして是非お試しくださいね♪いつもありがとうございます!
5ヶ月前
Honda Karin
Honda Karin
練乳の代わりに何か使えませんか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます。牛乳とお砂糖を混ぜたもので代用が可能です♪
5ヶ月前
HINA
HINA
焼く容器がない場合は、何か代用して使えるものってありますか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
牛乳パックで代用出来ます、ぜひお試し下さいね☆
6ヶ月前
HINA
HINA
ありがとうございます!!
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
たべれぽへの投稿もお待ちしております。
コメントありがとうございます。
3ヶ月前

kurashiru [クラシル] とは

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料理へのこだわり

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