材料(1人前)

  • 焼きそば麺 (蒸し麺)1玉
  • ブロックベーコン50g
  • セロリ (50g)1/2本
  • にんじん (50g)1/3本
  • 玉ねぎ1/4個
  • (A)カットトマト缶100g
  • (A)牛乳大さじ2
  • (A)ケチャップ大さじ2
  • (A)有塩バター10g
  • (A)塩ふたつまみ
  • サラダ油大さじ1
  • パセリ (乾燥)適量

作り方

  1. 準備.
    セロリの筋を取り除いておきます。 にんじんの皮を剥いておきます。
  2. 1.
    セロリと玉ねぎは薄切りにします。にんじんは千切りにします。
  3. 2.
    ブロックベーコンを一口大に切ります。
  4. 3.
    中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れてしんなりするまで炒めます。
  5. 4.
    2を入れて肉の色が変わるまで中火で炒めたら(A)を入れ、汁気が半分になるまで中火で加熱します。
  6. 5.
    焼きそば麺を入れて、ほぐしながら味が絡むように中火で炒めたら火からおろし、お皿に盛りつけパセリをかけたら完成です。