材料(2人前)

  • イングリッシュマフィン1個
  • ツナ水煮50g
  • 玉ねぎ1/4個
  • 水 (さらす用)適量
  • 卵黄2個
  • ピザ用チーズ30g
  • (A)マヨネーズ大さじ1
  • (A)砂糖小さじ1/2
  • (A)黒こしょうひとつまみ
  • パセリ (乾燥)適量

作り方

  1. 1.
    イングリッシュマフィンは厚さが半分の厚さになるように切ります。
  2. 2.
    玉ねぎはみじん切りにし水に5分程さらし、水気を切ります。
  3. 3.
    ボウルにツナ水煮、2、(A)を入れ混ぜ合わせます。
  4. 4.
    1に3、卵黄、ピザ用チーズの順にのせ、オーブントースターでチーズが溶けるまで5分程加熱します。
  5. 5.
    お皿に盛り、パセリを散らして完成です。