レンジで仕上げる照り焼きチキン レシピ・作り方

「レンジで仕上げる照り焼きチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

照り焼きチキンをレンジで簡単にさらに美味しく仕上げるレシピです。フライパンで焼くと苦手な方は中まで火が入らなかったり、焼きすぎたりしますが、レンジで加熱するととても柔らかくてジューシーに仕上がります。
調理時間:40分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 鶏もも肉1枚
  • みりん大さじ2
  • しょうゆ大さじ2
  • 大さじ2

作り方

  1. 1.
    バットにみりん、醤油、お酒を入れます。
  2. 2.
    鶏モモ肉をフォークで何箇所が差します。1のバットに入れ30分浸けます。
  3. 3.
    少し深めのお皿に2を移し600wのレンジで5分加熱します。一旦取り出しひっくり返し3分加熱したら完成です。

料理のコツ・ポイント

各家庭のレンジの強さによって異なるので追加で加熱するときは1分ずつ試してください。ラップはしないでください。ラップをしてしまうとラップの中に蒸気がたまってしまい皮がパリッと仕上がらなくなってしまいます。

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