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レシピを分かりやすくご紹介!

アボカドと鶏肉のチーズ焼き

「アボカドと鶏肉のチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏胸肉にアボカドとトマトを組み合わせたチーズ焼きです。鶏胸肉とトマトは予め炒めて、オイスターソースとマヨネーズで味付けしています。隠し味の白味噌でコクをだし、さらにアボカドとチーズも一緒にオーブンで焼くことで、ボリュームのあるひと品です。
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調理時間 20分

材料・作り方

【材料】
鶏胸肉 200g
オリーブオイル 大さじ1
アボカド 1個
①酒 大さじ1
①塩胡椒 適量
①マヨネーズ 大さじ1
①蜂蜜 大さじ1
①醤油 大さじ2
①オイスターソース 適量
①白味噌 小さじ1
ピザ用チーズ 適量

【手順】
1.鶏肉を一口大に切ります
2.油で熱したフライパンでお肉とトマトを炒めます
3.①を加えて軽く煮詰めます
4.耐熱容器にお肉、アボカド、トマトを加えます
5.ピザ用チーズをまぶして200℃で焼き目がつくまで加熱します(約15分)
6.盛りつけて完成です

料理のコツ・ポイント

鶏胸肉を一口大に切るときは、少し斜めに削ぐように切ると、味がしみやすく食べやすくなります。
トマトは加熱すると甘くなって美味しいのでお肉と一緒に炒めていますが、お好みで炒めずに耐熱容器に直接加えてもよいですよ。

たべれぽ

たべれぽ
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Koni
2017年04月16日

味噌とマヨネーズが最高‼️ズッキーニを入れても美味しかったです✨

コメント

柳武志
柳武志
甘味があって凄く美味しいです。一口食べて「うまっ」と叫んでしまいました。簡単で素晴らしいです。
4日前
チョコチョコ
チョコチョコ
これは何回か作ってるけど、外れなし❗美味しいです♪
2ヶ月前
あゆみ
あゆみ
アボカドのグラタンって初めてつくりました!
3ヶ月前
みしろ
みしろ
色鮮やかで、アボガドのこってり感でしっかり主食になりました!味噌を入れ損ねてしまったのに、美味しかったから味噌入りでのリベンジしまーす
3ヶ月前

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