材料(2人前)

  • 里芋400g
  • 350ml
  • 顆粒和風だし大さじ1
  • ①しょうゆ大さじ2
  • ①みりん大さじ1
  • ①砂糖大さじ1
  • 大葉適量
  • いりごま適量

作り方

  1. 1.
    里芋の皮を剥き半分に切ります。
  2. 2.
    鍋に水を入れ中火で湯を沸かし、和風出汁の素を入れます。
  3. 3.
    次に里芋を入れ①を全て入れ落し蓋をし弱火で20分煮て出来上がりです。
  4. 4.
    お好みで大葉、いりゴマをかけて完成です。