みんな大好きチキンナゲットのコメント

みんな大好きチキンナゲット

2人前で何個くらい作れますか？

7日前

kurashiru

大きさにもよりますが、9個程度出来上がります。お好みの大きさに成型して作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。

7日前

きのこきのこ

分量を間違えて豆腐を多く入れてしまったので生成が難しくなってしまいました。片栗粉を足せばいいですか？

3週間前

kurashiru

豆腐の分量を多くしてしまった場合は、鶏ひき肉を加えるか、片栗粉をタネの様子を見ながら少量ずつ加えてくださいね。次回は予め計量と水切りをしっかりと行い、食感の良いチキンナゲットに仕上げてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。

3週間前

odkmk

天ぷら粉でも、大丈夫ですか？

3週間前

kurashiru

仕上がりの食感は変わりますが、衣は天ぷら粉を使用してもお作りいただけます。お好みで選択してみてくださいね。美味しく仕上がりますように。

3週間前

山田ゆり

冷凍保存する場合は薄力粉をつける前の状態で冷凍したらいいですか？

3週間前

kurashiru

冷凍保存を行う場合は、衣はつけずにナゲットの形に成形後冷凍してください。調理を行う際は、解凍してしまうと水分が出てしまいますので、凍ったまま衣を付けて揚げてくださいね。成形する際に大きく厚めになってしまうと、揚げる時間がかかってしまいますので、少し小さめで薄めの成形にすることをお勧めしております。また、冷凍保存で1週間を目安にお召し上がりください。

2週間前

あっこ

沖縄の島豆腐でも大丈夫ですか？

3週間前

kurashiru

沖縄の島豆腐でもお作りいただけますよ。よく潰してペースト状にして作ってくださいね。外はサクサク、中はふんわりとした食感でとても美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね。

2週間前

ゆうり(・・;)

マヨネーズを入れるとマヨネーズの味はしますか

3週間前

kurashiru

マヨネーズの風味はあまり感じません。マヨネーズを加えることでふんわりとした食感の衣に仕上がりますのでぜひお試しださいね。お気に入りの一品となりますように。

3週間前

Ayako Shimoda

衣の件ですが、小麦粉70gに水60ccを入れてマヨネーズを入れるとだんご状になってしまいました。何か間違っているのでしょうか？

4週間前

kurashiru

お作りいただきありがとうございます。
水を加える際、1度に水を入れてしまうとダマになるため2～3回に分けて入れてくださいね。衣がダマになってしまった場合は、水を少量ずつ足して動画のような硬さになるように調節してみてください。ぜひまた作ってみてください。

2週間前

kurashiru

お作りいただきありがとうございます。分量につきましては、弊社にて精査させていただきます。精査・修正の場合の反映にはお時間をいただく可能性がございますが、ご理解をいただけますと幸いです。今後ともクラシルをよろしくお願い致します。

3日前

コリー

お弁当にも入れたくて、大量に作ってみました。
絹ごし豆腐(３パック組の安いやつ)だったせいか、タネがゆるかったので、２本のスプーンですくって形成しました。
次からはしっかり水切りをするか、冷蔵庫で冷やし固めてからするといいとのことなので、チャレンジしてみようかと思います。

先月

めぐこ

豆腐は水気を拭き取る程度で大丈夫ですか？

3ヶ月前

kurashiru

キッチンペーパーなどで、水気を拭き取ってくださいね。水分が多すぎますと、タネが柔らかくなり成形しにくくなります。外はサクサクで中はふんわりとした美味しい食感のチキンナゲットですので、ぜひ作ってみてください。お気に入りの一品となりますように。

3ヶ月前

めぐこ

どの位日持ちしますか？弁当に作り置きしたいのですが

3ヶ月前

kurashiru

こちらは、揚げ物なので、1～2日を目安に冷蔵庫で保存していただけます。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。

3ヶ月前

kim_rin

脂質制限があるので衣を付けずにマヨネーズを調味料と一緒に入れて極少量の油で焼きました。
が、フワフワでとても美味しく出来ました。

4ヶ月前

むっちゃん

片栗粉でも出来ますか？

4ヶ月前

kurashiru

片栗粉では仕上がりの食感が大きく変わってしまう為、薄力粉でお作りいただくことをおすすめしております。とても美味しく仕上がりますので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。

2ヶ月前

yotaぽん

子供が大好きなナゲット❗
作ってみたいのですが、揚げ焼き程度の油の量で大丈夫でしょうか？

4ヶ月前

kurashiru

油の量は、揚げ焼き程度の分量でも大丈夫ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。お子様に喜んでもらえると良いですね。

先月

Miki Tsumura

胸肉からでもできますか？

4ヶ月前

kurashiru

胸肉でもお作りいただけます。とっても美味しいナゲットになりますので、ぜひ作ってみてくださいね。

4ヶ月前

kurashiru

白こしょうはお好みで調節していただいて大丈夫ですよ。ぜひ自分好みの味にアレンジしてみてくださいね。おいしく作れますように。

4ヶ月前

kurashiru

お作りいただきありがとうございます。胸肉を使用する場合も同じ分量でお作りいただけますよ。衣が動画のようにならず、硬めになってしまった場合は、水を少量足して調整してくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。

先月

rico321

前日の夜に作ったものを翌日のお弁当に入れても問題ないですか？

4ヶ月前

kurashiru

作り立てよりも食感は変わってしまいますが、作っていただいた翌日のお弁当に入れていただいても大丈夫ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。これからもクラシルでお料理をお楽しみください。

4ヶ月前

あいにゃ

分量を３倍くらいの量、たくさん作りました。子供に大好評でした！リピします(^-^)

4ヶ月前

ミンミン

豚挽き肉でも、代用できますか？

4ヶ月前

kurashiru

味や食感が変わってしまいますが、お作りいただけますよ。
是非作ってみてくださいね。

4ヶ月前

みぃﾁｬﾝ

子供が卵アレルギーでマヨネーズが使用できません。何か他に代用出来そうなものはありますか??

4ヶ月前

kurashiru

マヨネーズ入れずに、水と薄力粉だけでお作りいただけますので、衣の硬さを見ながら水分量を調節してくださいね。
お子様にも美味しく召し上がっていただけますように。

4ヶ月前

Kuniko Kato

唐揚げ粉でも出来ますか？

4ヶ月前

kurashiru

から揚げ粉には味がついている為、風味が変わってしまいます。レシピ通りもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。

4ヶ月前

田中心彩

3歳児に揚げない美味しい豆腐と鶏挽肉のナゲットを作りたいです。
レシピ出来るのをお待ちしてます！

4ヶ月前

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