みんな大好き チキンナゲット のコメント

ニコ
ニコ
生地がやわらかく生成しにくかったのですが、どうすればいいでしょうか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
鶏ひき肉で作るタネはとてもやわらかいですが、手にサラダ油を少量なじませてから成形すると、手に付かず綺麗に作ることができますよ。ぜひ試してみてくださいね。
2ヶ月前
m
m
薄力粉大さじだったらどのくらいですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
薄力粉70gはおよそ大さじ8です。ジューシーで食べ応えのあるナゲットを手軽にお作りいただけますので、ぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
2ヶ月前
ミー
ミー
家族に大好評で、ありがとうございす。
2ヶ月前
山本友紀子
山本友紀子
ありがとうございます!
『たべれぽ』にも投稿してみます!
3ヶ月前
山本友紀子
山本友紀子
鶏肉が無いので、鶏肉のところを合い挽き肉で作ることは可能でしょうか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
鶏ひき肉を合い挽き肉で代用してもおいしくお作りいただけますよ。お好みで選択してみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
3ヶ月前
ゆきんこ
ゆきんこ
絹豆腐140gで胸肉200gでも美味しくできました!
衣が半分程余ったのでもう少し少なくても良かったかもww
またリピします♪
4ヶ月前
あい
あい
薄力粉は小麦粉でも代用できますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
薄力粉は小麦粉に代えてもお作りいただけますよ。小麦粉は、粒子の大きさやグルテンと呼ばれる成分の性質によって、薄力粉、中力粉、強力粉などと分類されています。「小麦粉」とパッケージに記載されている製品は、中身は薄力粉の場合が多いですが、念のため表記をよくお確かめの上、ご使用くださいね。おいしく作れますように。
4ヶ月前
みいら
みいら
ひき肉はムネ肉ですか?モモ肉ですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
レシピでは、もも肉の鶏ひき肉を使用しております。もも肉とむね肉どちらの鶏ひき肉を使用しても、おいしくお作りいただけますのでぜひ挑戦してみてくださいね。おいしく作れますように。
5ヶ月前
Yuki Sasazaki
Yuki Sasazaki
美味しくできました!!!
5ヶ月前
さち
さち
むね肉の場合どうしたらいいでしょうか?包丁で叩けばよいのでしょうか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
鶏むね肉を使用する場合、包丁やフードプロセッサーで細かく刻んでいただくことをおすすめいたします。外はサクサク、中はふんわりとした食感のおいしいチキンナゲットに仕上がりますのでぜひ作ってみてくださいね。
5ヶ月前
泡沫
泡沫
豆腐の味はしますか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
豆腐を使用した一品となっておりますので、個人差はございますが豆腐の風味は多少残る仕上がりとなっております。豆腐を入れることで、外はサクサク、中はふんわりと美味しくお作りいただけますので、ぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
6ヶ月前
mi
mi
2人前で何個くらい作れますか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
大きさにもよりますが、9個程度出来上がります。お好みの大きさに成型して作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
6ヶ月前
きのこきのこ
きのこきのこ
分量を間違えて豆腐を多く入れてしまったので生成が難しくなってしまいました。片栗粉を足せばいいですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
豆腐の分量を多くしてしまった場合は、鶏ひき肉を加えるか、片栗粉をタネの様子を見ながら少量ずつ加えてくださいね。次回は予め計量と水切りをしっかりと行い、食感の良いチキンナゲットに仕上げてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
6ヶ月前
odkmk
odkmk
天ぷら粉でも、大丈夫ですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
仕上がりの食感は変わりますが、衣は天ぷら粉を使用してもお作りいただけます。お好みで選択してみてくださいね。美味しく仕上がりますように。
6ヶ月前
山田ゆり
山田ゆり
冷凍保存する場合は薄力粉をつける前の状態で冷凍したらいいですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
冷凍保存を行う場合は、衣はつけずにナゲットの形に成形後冷凍してください。調理を行う際は、解凍してしまうと水分が出てしまいますので、凍ったまま衣を付けて揚げてくださいね。成形する際に大きく厚めになってしまうと、揚げる時間がかかってしまいますので、少し小さめで薄めの成形にすることをお勧めしております。また、冷凍保存で1週間を目安にお召し上がりください。
6ヶ月前
あっこ
あっこ
沖縄の島豆腐でも大丈夫ですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
沖縄の島豆腐でもお作りいただけますよ。よく潰してペースト状にして作ってくださいね。外はサクサク、中はふんわりとした食感でとても美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね。
6ヶ月前
ゆうり【≧▽≦】
ゆうり【≧▽≦】
マヨネーズを入れるとマヨネーズの味はしますか
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
マヨネーズの風味はあまり感じません。マヨネーズを加えることでふんわりとした食感の衣に仕上がりますのでぜひお試しださいね。お気に入りの一品となりますように。
6ヶ月前
Ayako Shimoda
Ayako Shimoda
衣の件ですが、小麦粉70gに水60ccを入れてマヨネーズを入れるとだんご状になってしまいました。何か間違っているのでしょうか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。
水を加える際、1度に水を入れてしまうとダマになるため2~3回に分けて入れてくださいね。衣がダマになってしまった場合は、水を少量ずつ足して動画のような硬さになるように調節してみてください。ぜひまた作ってみてください。
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。分量につきましては、弊社にて精査させていただきます。精査・修正の場合の反映にはお時間をいただく可能性がございますが、ご理解をいただけますと幸いです。今後ともクラシルをよろしくお願い致します。
6ヶ月前
コリー
コリー
お弁当にも入れたくて、大量に作ってみました。
絹ごし豆腐(3パック組の安いやつ)だったせいか、タネがゆるかったので、2本のスプーンですくって形成しました。
次からはしっかり水切りをするか、冷蔵庫で冷やし固めてからするといいとのことなので、チャレンジしてみようかと思います。
7ヶ月前
めぐこ
めぐこ
豆腐は水気を拭き取る程度で大丈夫ですか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
キッチンペーパーなどで、水気を拭き取ってくださいね。水分が多すぎますと、タネが柔らかくなり成形しにくくなります。外はサクサクで中はふんわりとした美味しい食感のチキンナゲットですので、ぜひ作ってみてください。お気に入りの一品となりますように。
9ヶ月前

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