材料(2人前)

  • キャベツ80g
  • エリンギ30g
  • ソーセージ3本
  • ①水400ml
  • ①コンソメ顆粒小さじ1
  • ピザ用チーズ20g
  • 塩こしょう少々
  • トッピング
  • 粉チーズ大さじ1
  • パセリ (刻み)適量

作り方

  1. 1.
    キャベツはひと口大に切ります。エリンギは半分の長さに切り、薄切りにします。
  2. 2.
    ソーセージは1cm幅に切ります。
  3. 3.
    鍋に①を入れて中火にかけ、沸騰したら1、2を入れます。
  4. 4.
    全体的に火が通ったら、ピザ用チーズを入れます。溶けたら塩、黒こしょうで味を調えて火から下ろします。
  5. 5.
    器に盛り付け、トッピングを乗せて完成です。