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風邪ひきさんに!つるんとはちみつレモンゼリー のコメント
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風がすこしひんやりとして、過ごしやすい季節が近づいてきましたね。これからの季節は「...
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緑豆春雨、えのき、しめじ、にんじん、水、鶏ガラス...
オクラ、塩、トマト、卵、水、鶏ガラスープの素、し...
ごはん、ベーコン、玉ねぎ、スライスチーズ、パン粉...
じゃがいも、カリフラワー、ニンニク、水、無塩バタ...
じゃがいも、玉ねぎ、豚ひき肉、カレールー、ピザ用...
白菜、じゃがいも、ツナ、薄力粉、牛乳、コンソメ顆...
ぜひ試してみてくださいね。
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作ってみます
分量はお好みの甘さによって調整して下さいね。
せひお試し下さい！
ゼラチンの量が多いと、硬度もその分あがりますので分量通りのゼラチンと水を入れてください。
また、手作りのゼリーは冷やしすぎるとその分固くなっていきますので、出来るだけ早く食べることをおすすめします。
レモン汁を多めに入れても大丈夫でしょうか??
果汁が全体の20%を超えてくると固まりにくくなりますので
入れすぎには気を付けてくださいね。
風邪で喉が痛いときもツルンと食べやすいです。
器をすこし揺すってみると固まり具合が分かりやすいですよ。
ぜひ作ってみてくださいね。