材料(1人前)
- ごはん150g
- 水100ml
- ピザ用チーズ30g
- 粉チーズ大さじ2
- 明太子20g
- トッピング
- 明太子20g
- 大葉1枚
- 白いりごま適量
作り方
- 準備.大葉は軸を切り落としておきます。明太子は薄皮を取り除き、ほぐしておきます。
- 1.フライパンにごはん、水を入れ中火にかけます。
- 2.ひと煮立ちしたらピザ用チーズ、明太子、粉チーズを入れ全体に味をなじませ、ごはんがやわらかくなったら火から下ろします。
- 3.器によそい、大葉、トッピング用の明太子をのせ、白いりごまを散らしたら出来上がりです。