簡単洋食！ハヤシライス

作り方

1. 1.
   玉ねぎは半分に切り、5mm幅に切ります。マッシュルームは薄切りにします。
2. 2.
   中火で熱した鍋にサラダ油をひき、1を入れて炒めます。
3. 3.
   玉ねぎがしんなりしたら、牛肉を入れて炒めます。
4. 4.
   牛肉に火が通ったら、水を入れて中火で煮込みます。
5. 5.
   具材に火が通ったら、一度火を止め、ハヤシライスルーを入れて混ぜます。
6. 6.
   ルーが溶けたらインスタントコーヒーを入れ、弱火で5分〜10分煮込み、火から下ろします。
7. 7.
   お皿にごはんをよそい、6をかけます。生クリームをかけ、パセリを散らして完成です。