印刷する
レタスとたらこのマヨポン塩昆布和え
調理時間:10分
費用目安:200円前後
料理のコツ・ポイント
レタスは包丁を使用せず手でちぎることで、酸化防止と味の絡みが良くなるのでオススメです。
たらこを明太子で代用しても、ピリッとアクセントになってオススメです。
材料
(2人前)
レタス
160g
たらこ
40g
塩昆布
10g
①マヨネーズ
大さじ1
①ポン酢
小さじ2
①ごま油
小さじ1
糸唐辛子 (飾り用)
適量
作り方
準備.
レタスはよく洗っておきます。 たらこは皮を取り除き、よくほぐしておきます。
1.
①をよく混ぜ合わせます。
2.
ボウルにレタスを手でちぎりながら入れ、たらこ、塩昆布を入れてよく混ぜ合わせます。
3.
1を加えてよく和えます。
4.
お皿に盛り、糸唐辛子飾って完成です。