子供から大人まで エビとコーンの熱々グラタン のよくある質問

🐣❣️
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ブロッコリーを入れたいと思うんですけどどのタイミングで入れたらいいですか?
kurashiru
kurashiru
ブロッコリーを加える場合は、食べやすい大きさに切ってから[手順2]で玉ねぎと一緒に炒めてくださいね。参考となりましたら幸いです。よろしければ、ご感想や「たべれぽ」への投稿もお待ちしておりますね。
kurashiru
kurashiru
ブロッコリーはあらかじめ茹でずにお作りいただけますよ。茹でるとより柔らかく仕上がりますので、作りやすい方法やお好みの食感にあわせて選択してくださいね。おいしく作れますように。
Mana
Mana
オリーブオイルが無いんですがサラダ油じゃダメでしょうか?
kurashiru
kurashiru
オリーブオイルの代わりにサラダ油を使用しても美味しくお作りいただけます。ご用意しやすいもので作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
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薄力粉30gは大さじで表すといくつでしょうか?
kurashiru
kurashiru
薄力粉は大さじ1が9g、小さじ1が3gですので、30gは大さじ3と小さじ1程度になります。ぜひ参考になさってくださいね。美味しくできますように。
kakkanino
kakkanino
どうしてもゆるくなってしまいます。ホワイトソースの硬さの目安を教えてください!
kurashiru
kurashiru
お好みのとろみ加減でお作りいただけますが、有塩バターと薄力粉を混ぜ合わせるときに焦がさないようしっかりとグルグルとかき回してくださいね。牛乳を少しずつ流し入れ、丁寧に鍋底から薄力粉のルーを混ぜてください。あとは用途に合わせてちょうど良い固さになるまで混ぜ合わせてくださいね。ポイントはしっかりと混ぜ合わせることです。ぜひお試しください。美味しくつくれますように。
ゆん
ゆん
マカロニグラタンを作りたいのですが、フライパンは一つのままで作れますか?別で茹でた方がいいのでしょうか?
kurashiru
kurashiru
マカロニグラタンを作る場合は、そのまま入れると水分をたくさん吸うため水分量が変わり、時間もかかります。
別で茹でた方が簡単にお作りいただけますよ。ぜひ試してみて下さいね。美味しく作れますように。
はんな
はんな
牛乳の代わりに豆乳を入れても美味しくできますか?
kurashiru
kurashiru
牛乳の代わりに豆乳を使用していただいてもお作りいただけますよ。ぜひアレンジをして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
kurashiru
kurashiru
オーブンでもお作りいただけますよ。焼き目がつくまで焼き上げてくださいね。美味しくできますように。