材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (薄切り)100g
  • キャベツ100g
  • キムチ100g
  • 薄力粉130g
  • 170ml
  • コチュジャン小さじ1
  • ふたつまみ
  • ごま油大さじ2

作り方

  1. 1.
    キャベツは千切りにします。
  2. 2.
    キムチは粗みじん切りにします。
  3. 3.
    豚バラ肉は細切りにします。
  4. 4.
    ボウルに薄力粉、水、コチュジャン、塩を加えてよく混ぜ合わせます。
  5. 5.
    1、2、3を加えてさらによく混ぜ合わせます。
  6. 6.
    中火で熱したフライパンにごま油をひき、5を半量加えて中火で両面カリッときつね色になるまで5分程焼きます。残りの5も同様に焼きます。
  7. 7.
    一口大に切って、皿に盛り完成です。