絶品!サーモンのブラックペッパー漬け丼 のよくある質問

はる
はる
柚子胡椒、わさびに変えても、風味だいぶ変わりますか
kurashiru
kurashiru
ゆず胡椒をわさびに代えてもお作りいただけますが、仕上がりの風味は大きく異なります。お好みのものを選択してくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
み
2倍濃縮のめんつゆを130gだと比率どれくらいですか?
kurashiru
kurashiru
2倍濃縮のめんつゆを使用する場合は、めんつゆ65ml、水65mlを目安にお好みの風味に調整してみてくださいね。お気に入りの仕上がりになりますように。
葛西美穂
葛西美穂
スモークサーモンでもできますか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味が濃くなってしまうためサーモンはスモークサーモンでの代用は難しいです。生のサーモンにピリッと辛味の効いたゆず胡椒や風味豊かなごま油が絡まりとてもおいしいので、ぜひ材料をそろえてレシピ通りに作ってみてくださいね。クラシルではスモークサーモンを使用したレシピも数多くご紹介しておりますので、ご覧いただけると幸いです。
イザワチナツ
イザワチナツ
めんつゆは3倍濃縮だったら水を入れて薄めたので130㌘と言う事でよろしいでしょうか??
kurashiru
kurashiru
めんつゆはストレートタイプのものを使用していますので、めんつゆ3倍濃縮の場合は薄めた状態のものを130g使用してくださいね。おいしく作れますように。
茉莉子
茉莉子
めんつゆが無い場合の代用はありますか?
kurashiru
kurashiru
めんつゆの代わりに、しょうゆ、みりん、和風顆粒だしでも代用してお作りいただけます。試作を行っていないため正確な分量はお答えできかねますが、味を見つつ作ってみてくださいね。美味しくできますように。
れなめろ
れなめろ
サーモン大好きなので今度作ってみたいと思います‪(﹡ˆᴗˆ﹡)‬
poooh
poooh
簡単でおいしかったです!
にっけ
にっけ
柚瑚椒がないんですけどもどうしたらいいですか?
kurashiru
kurashiru
入れていただくのがオススメですが、お好みで省いていただいても良いです。
̥◌⃝̥ᴍαяüռ⃝̥◌
̥◌⃝̥ᴍαяüռ⃝̥◌
初見です(*´ω`*)♪
サーモンと卵のコンビは最強ですね…お腹が…(◍ ´꒳` ◍)…
Atsuko Hayashi
Atsuko Hayashi
美味しくて、何度でもしています😃
Morio Tanaka
Morio Tanaka
美味しいそうです…サーモン大好き😍
藤井香織
藤井香織
これって人気料理ブロガーさんのレシピではないですか?
kurashiru
kurashiru
とてもシンプルなレシピなので、よく似たレシピがたくさんあるかもしれないですがこれはクラシル料理人が考案したものです♪是非お試し下さいね。コメントありがとうございます!