材料(1人前)

  • スパゲティ100g
  • お湯 (ゆで用)1000ml
  • 塩 (ゆで用)小さじ2
  • ニンニク1片
  • 鷹の爪輪切り小さじ1
  • お吸いものの素 (3g)1袋
  • オリーブオイル大さじ2

作り方

  1. 1.
    ニンニクは薄切りにします。
  2. 2.
    鍋にお湯を沸かし、塩とスパゲティを入れて、パッケージの表記通りにゆでます。ゆで汁を50ml程取り分けてお湯を切ります。
  3. 3.
    フライパンにオリーブオイル、鷹の爪輪切り、1を入れて中火にかけます。
  4. 4.
    ニンニクの香りが立ったら2のゆで汁、お吸いものの素を入れて中火で混ぜ合わせます。
  5. 5.
    お吸いものの素が溶けたら2のスパゲティを加えて中火で炒め合わせます。
  6. 6.
    全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けてできあがりです。