材料(2人前)

  • イングリッシュマフィン2個
  • キウイ2個
  • 生ハム (計60g)6枚
  • スライスチーズ (飾り用)1枚
  • のり (飾り用)適量
  • クリームチーズソース
  • クリームチーズ50g
  • 生クリーム大さじ1
  • レモン汁小さじ1

作り方

  1. 準備.
    のりは目の形に切り抜いておきます。 スライスチーズは目の形にくり抜いておきます。
  2. 1.
    イングリッシュマフィンは半分の厚さに切ります。薄く焼き色がつくまでオーブントースターで2分ほど焼きます。
  3. 2.
    キウイは皮をむいたら、1cm幅の輪切りにします。
  4. 3.
    クリームチーズソースの材料をボウルに入れ、よく混ぜ合わせます。
  5. 4.
    イングリッシュマフィンの下の部分に、4を塗り2をのせます。
  6. 5.
    生ハムをのせ、イングリッシュマフィンで挟んだら目をトッピングして串を通して完成です。