材料(2人前)

  • じゃがいも (計400g)3個
  • 有塩バター20g
  • ツナ油漬け70g
  • 調味料
  • めんつゆ (2倍濃縮)大さじ3
  • 白いりごま大さじ1
  • すりおろしニンニク小さじ1
  • 小ねぎ (小口切り)適量
  • のり (刻み)適量

作り方

  1. 準備.
    じゃがいもは皮を剥き芽を取り除いておきます。 ツナ油漬けは油を切っておきます。
  2. 1.
    じゃがいもは一口大に切り耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで柔らかくなるまで7分ほど加熱します。
  3. 2.
    有塩バターを入れ、溶けるまで和えます。
  4. 3.
    ツナ油漬けと調味料を加え、味が馴染むまで和えます。
  5. 4.
    皿に盛り付け小ねぎ、のりを散らしたら完成です。