材料(2人前)

  • キャベツ250g
  • アンチョビフィレ2枚
  • ニンニク1片
  • ①鷹の爪輪切り小さじ1/3
  • ①塩こしょう小さじ1/3
  • オリーブオイル大さじ1
  • ベーコンビッツ小さじ2

作り方

  1. 1.
    キャベツは一口大に切ります。
  2. 2.
    アンチョビフィレとニンニクはみじん切りにします。
  3. 3.
    中火で熱したフライパンにオリーブオイルと2を入れて炒め、香りがたったら1を加えてさらに炒めます。
  4. 4.
    キャベツがしんなりしたら、①を入れて中火でさっと炒め、火から下ろします。
  5. 5.
    器に盛り付け、ベーコンビッツをかけて完成です。