基本のかぼちゃの煮物 のよくある質問

おはぎちゃん
おはぎちゃん
調味料は倍にして作って少しやわらかく煮ましたが美味しくできました。
4週間前
R&I
R&I
初めて作って~大好きだったばあちゃんのかぼちゃの煮物になりました😄ありがとうござぃます😄⤴️⤴️
4週間前
ようこ。
ようこ。
素早く簡単に、とっても美味しく出来ました!
先月
moonyumi
moonyumi
カボチャ2/1でレンジで何分にしたら良いですか❓
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
かぼちゃを1/2個使用する場合も、電子レンジの加熱時間はレシピを目安にお作りいただけますよ。お作りになる際は、鍋の大きさに合わせて作りやすい分量に分け、かぼちゃが煮汁に浸るよう調整してくださいね。おいしく作れますように。
4ヶ月前
moonyumi
moonyumi
鶏肉を入れる場合いつ入れたら良いですか❓
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
電子レンジで加熱したかぼちゃを調味料と一緒に鍋に加える際に、鶏肉を加えてくださいね。お作りいただけましたら、ぜひ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。おいしくできますように。
4ヶ月前
Zakiyama
Zakiyama
甘さとしょっぱさがちょうど良いです。かぼちゃの煮付けのレシピの中で今までで一番美味しいです。
4ヶ月前
一日5食
一日5食
焦がしてしまって皮の部分がパリッとなりました(*_*)
味は美味しかったのでまた今度挑戦してみます!
4ヶ月前
のんちゃんママ
のんちゃんママ
とても美味しくできました😊味もめっちゃ美味しいし、何度もリピしてます
4ヶ月前
めぐ
めぐ
カットしてあるカボチャでも最初にチンしたのがいいですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
カット済みでも生のかぼちゃを使用する場合は、先に電子レンジで加熱してから作ってくださいね。味も染み込みやすくなり、素早く仕上がりますよ。ぜひお試しくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
4ヶ月前
らら
らら
すんごく簡単で美味しかったです♪
4ヶ月前
Marimama
Marimama
途中混ぜたりしなくても全体に味はしみますか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
かぼちゃは、途中で混ぜなくて大丈夫ですよ。落とし蓋をすることで、全体に味が染み込みます。途中混ぜてしまうと煮崩れてしまう可能性もございますので、加熱する際は混ぜずに仕上げてくださいね。おいしくできますように。
5ヶ月前
Marimama
Marimama
小さめのカボチャを丸々貰ったのでまとめて調理したいのですが最初のレンジで何分にすればいいのでしょうか?また調味料は何倍になりますか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
かぼちゃ4分の1の重量は300g程度ですので、同じ分量を目安にご用意いただけましたらレシピ通りにお作りいただけます。ぜひお試しくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
5ヶ月前
かず
かず
お弁当用に小分けにして冷凍保存しても大丈夫でしょうか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お弁当用に小分けにして冷凍保存しても大丈夫ですよ。1週間を目安にお召し上がりいただくことをおすすめいたします。冷めた状態でお弁当に入れてくださいね。お料理のレパートリーに加えていただけましたら幸いです。
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
冷凍保存したものを使用する際は、電子レンジでの加熱と自然解凍どちらの方法でも大丈夫ですよ。電子レンジで加熱し解凍を行った場合は、粗熱が取れ冷めてからお弁当箱に詰めてくださいね。おいしく作れますように。
6ヶ月前
もなま
もなま
ここにバラ肉をいれたいのですがとのタイミングで入れたらいいでしょうか
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
バラ肉を加えてお作りいただく場合は、[手順4]で加えてください。アクがでますのでしっかり取り除いて仕上げてくださいね。おいしく作れますように。
7ヶ月前
沖元哲也
沖元哲也
私は、独り暮らしなので、少なめに作ってみたいんですが、どの様に作れば良いでしょうか❓
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
少量作る場合はすべての材料の分量を減らしてくださいね。1人前作る場合は半量など、お召し上がりの量に合わせてお好みで調整して作ってみてください。水が少なすぎると焦げてしまう可能性がございますので様子を見ながら調整してくださいね。おいしく仕上がりますように。
8ヶ月前
さち
さち
種を取ったんですがヒゲみたいなのも綺麗に取らないとダメですか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。かぼちゃのヒゲは取り除かなくても大丈夫ですよ。気になる場合はお好みで取り除いてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
8ヶ月前
Shinichi Ichihara
Shinichi Ichihara
落し蓋する時は、鍋の蓋しなくてもいいんですか?
8ヶ月前
kurashiru
kurashiru
落し蓋をする際は鍋の蓋をせずに加熱してくださいね。落し蓋をすることで、調味料がかぼちゃによく馴染み美味しい煮物に仕上がります。美味しく作れますように。
8ヶ月前
RRN
RRN
いつも美味しいんですけどちょっとパサパサになってしまって水分がとられてしまうんですがどーしたらいいですか?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
パサパサになってしまう原因としては、電子レンジと鍋に入れてからの加熱のしすぎだと考えられます。カボチャの水分が一気に飛んでしまうことがありますので、電子レンジで加熱を行うときは、レシピの時間を目安として短めに設定して作ってみてくださいね。次回作る際は火加減の調整を必ず行ってくださいね。ぜひまた作ってみてください。美味しくできますように。
10ヶ月前
penguin
penguin
ちょこちょこ確認していたら急に焦げ付き始めました。何故でしょうか??
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
水分が蒸発して少なくなった、鍋の容量が大きく水分が足りなかったなどが考えられます。落とし蓋を何回も開けますとそのぶん水分が蒸発します。水を多めに加えるなど調節して作ってみてくださいね。また、砂糖が多いと焦げの原因になります。ぜひ参考にしてみてくださいね。美味しく作れますように。
11ヶ月前
茉莉子
茉莉子
こちらは冷凍保存できますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
冷凍保存しますと、お召し上がりになる際に食感が悪くなってなりますのでおすすめいたしません。出来立ての美味しいうちにお召し上がりくださいね。美味しく作れますように。
11ヶ月前
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