ほっこりする味 はちみつ生姜のレモン飴 のよくある質問

クロノス
クロノス
はちみつをメイプルシロップにしてもできますでしょうか..?
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、はちみつはメープルシロップに代えてもお作りいただけますよ。お好みのアレンジでお楽しみくださいね。おいしく仕上がりますように。
⋆Étoilé⋆
⋆Étoilé⋆
生姜を抜いて
はちみつレモン飴にすることは出来ますか?
kurashiru
kurashiru
生姜を省いて、はちみつレモン飴にすることも出来ますよ。レシピ通りの生姜入りもとても美味しいので挑戦してみてくださいね。お気に入りの一品になりますように。
suzu(すず)🍀
suzu(すず)🍀
しょうがは、チューブタイプので出来ますか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは生姜の絞り汁を使用して仕上げるため、チューブタイプのものはおすすめできません。生の生姜を使用することでしっかりと風味が感じられる一品となるため、ぜひレシピ通りに材料をそろえて作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
Sayabooooo
Sayabooooo
三温糖以外の砂糖ではできないですか?
kurashiru
kurashiru
砂糖は三温糖ではなくてもお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品になりますように。
悠
出来上がって置いておく時に飴同士がくっつかないようにするにはコーンスターチのようなものをまぶさなければいけないのでしょうか?
kurashiru
kurashiru
お調べしたところ、粉オブラートなどをまぶす事でくっつきにくくする効果があるようです。また乾燥剤を入れた瓶で保存いただく際、ご面倒かと存じますが、一個一個ラップで包むなどしていただくなどの方法もございます。ぜひ試してみてくださいね。
千矢
千矢
三温糖ってなんですか?
kurashiru
kurashiru
三温糖は褐色をした砂糖で、上白糖やグラニュー糖に比べ特有の風味をもち、甘みを強く感じる砂糖になります。とっても美味しいレモン飴になりますので、ぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。