材料(2人前)
- 鶏もも肉200g
- じゃがいも1個
- キムチ150g
- 鶏ガラスープの素小さじ2
- ごま油大さじ1
作り方
- 準備.鶏もも肉は一口大に切っておきます。じゃがいもは皮を剥き、芽をとり、一口大に切っておきます。
- 1.耐熱ボウルにじゃがいもを入れラップをし、600Wの電子レンジで5分柔らかくなるまで加熱します。
- 2.フライパンにごま油をひき、鶏もも肉を焼きます。
- 3.鶏もも肉に火が通ったら、1、キムチ、鶏がらスープの素を加え炒め合わせます。
- 4.味が馴染んだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。