材料(2人前)

  • 鶏もも肉200g
  • じゃがいも1個
  • キムチ150g
  • 鶏ガラスープの素小さじ2
  • ごま油大さじ1

作り方

  1. 準備.
    鶏もも肉は一口大に切っておきます。じゃがいもは皮を剥き、芽をとり、一口大に切っておきます。
  2. 1.
    耐熱ボウルにじゃがいもを入れラップをし、600Wの電子レンジで5分柔らかくなるまで加熱します。
  3. 2.
    フライパンにごま油をひき、鶏もも肉を焼きます。
  4. 3.
    鶏もも肉に火が通ったら、1、キムチ、鶏がらスープの素を加え炒め合わせます。
  5. 4.
    味が馴染んだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。