材料(2人前)

  • ナス2本
  • みょうが1本
  • ポン酢お好みで

作り方

  1. 1.
    ナスを千切りにしたら水にさらしてアクを抜きます。
  2. 2.
    みょうがを千切りにします。
  3. 3.
    ナスの水気をよく切り、皿に盛り付けみょうがを乗せたら、ポン酢をかけて完成です。