材料(1人前)

  • ごはん200g
  • 豚バラ肉 (スライス)110g
  • しめじ (80g)1/2株
  • 塩昆布8g
  • キムチ70g
  • ごま油大さじ1
  • トッピング
  • 白いりごまひとつまみ
  • のり (刻み)適量

作り方

  1. 1.
    しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
  2. 2.
    豚バラ肉を3cm幅に切ります。
  3. 3.
    強火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れて炒めます。色が変わったら中火にして、1、塩昆布、キムチを入れてさらに炒めます。豚バラ肉に火が通り、しめじがしんなりしたら火から下ろします。
  4. 4.
    器にごはんをよそい、3、トッピングをのせて完成です。