材料(2人前)

  • 豚こま切れ肉200g
  • キャベツ (1/4個)200g
  • 玉ねぎ1/2個
  • ①焼肉のタレ大さじ2
  • ①料理酒大さじ1
  • ①みそ小さじ2
  • ①豆板醤小さじ1/2
  • ①鷹の爪輪切り小さじ1/2
  • ごま油大さじ1

作り方

  1. 1.
    キャベツはざく切りにします。玉ねぎは一口大に切ります。
  2. 2.
    中火で熱したフライパンにごま油をひき、豚こま切れ肉を入れて火が通るまで炒めます。
  3. 3.
    1と①を加えて中火のままキャベツがしんなりとするまで炒めたら火から下ろし、お皿に盛り付けて完成です。