材料(2人前)

  • 春巻きの皮4枚
  • 水溶き薄力粉大さじ1
  • チョコレートクリーム40g
  • マスカルポーネチーズ20g
  • 無塩バター20g
  • ミント適量

作り方

  1. 準備.
    春巻きの皮は2枚重ね合わせておきます。
  2. 1.
    春巻きの皮の上にチョコレートクリームの半量とマスカルポーネの半量をのせて、折りたたみ縁に水溶き薄力粉を塗り、留めます。これをもう1つ作ります。
  3. 2.
    フライパンに無塩バターを入れて中火で熱し、1の両面を焼きます。焼き目がついたら火から下ろします。
  4. 3.
    お皿に盛りつけて、ミントを添えたら完成です。